近日，普陀区人社局与展茅街道成人文化技术学校在普陀区展茅街道路下徐娄上请开展“提升技能助力共同富裕”专项职业能力培训活动，来自展茅街道的30余名农村居民参与了此次小笼包制作职业能力培训。

为保证培训质量，培训以集中授课与自主练习相结合的方式进行，培训老师先向学员们讲述了小笼包入门、制作工具、面坯调制方法、制作面点皮坯，以及小笼包馅料调制、成型、蒸煮等基础理论知识，针对调面、揉面、擀皮、包法等动作要领进行操作示范，并手把手教学小笼包制作的工具使用方法，馅料调配技巧，使学员们更快速地掌握小笼包制作技术，掌握必要的理论知识和技能。

本次专项培训理论加实操的授课方式极大地激发了学员们的学习热情，通过边听、边练，学员们基本掌握了小笼包的制作要领，有效提升了专业技能。

下一步，普陀区人社局将以“培训一人，致富一家，带动一片”为宗旨，充分调动群众参与培训活动的积极性，多渠道、多层次、多形式精准对接群众需求，以培训促就业，以就业促增收，促进富余劳动力合理有序转移，保障我区经济快速健康发展，切实为高质量充分就业奠定良好基础。